Cara Menyimpan Cabe di Kulkas Agar Awet

Yups, bagi para ibu rumah tangga, persoalan dapur merupakan hal yang sangat krusial, seperti halnya bumbu dapur. Dalam menyiasati anggaran belanja bulanan, banyak para ibu rumah tangga membeli aneka bumbu dapur dalam jumlah yang banyak, hal tersebut banyak dilakukan oleh para ibu-ibu guna menjadi stock penyimpanan dirumah, agar tak perlu ribet untuk membeli bumbu dapur berulang kali, namun tak jarang, bukannya hasil menguntungkan yang didapatkan, mala petaka justru menghapiri, bumbu-bumbu yang telah dibeli menjadi busuk, seperti cabai misalnya.

Sering membeli banyak cabe tapi tetap busuk walau sudah disimpan di dalam kulkas?? Jangan khawatir lagi bun, sekarang ada tips untuk mengatasi hal tersebut. Penasaran? Simak artikel berikut ini:

Di kala cabe lagi murah, yuk kita borong cabe tanpa perlu takut bakal busuk walau di simpan lama sampe 2-3 bulan bun. Ternyata ada cara unik loh agar dapat menyimpan cabe biar tetap bagus dan awet. Bagaimanakah caranya?

Sudah pernah mencoba menyimpan cabe dengan cara memasukkanny ke dalam frezer belum..? Jika sudah pernah, pasti cabe nya nanti akan menjadi beku dan setelah dikeluarkan beberapa saat cabe akan menjadi layu/lembek banget kan? Sisanya juga akan ikut layu, lama kelamaan ya jadi ga enak pas mau di olahnya apalagi buat tumis-tumis. Sedih dan sayang banget kan rasanya, cabe yang telah kita beli akan terbuang sia-sia.

Nah untuk mengatasi hal tersebut, berikut kami sajikan tips cara menyimpan cabe agr tetap segar dengan waktu yang lama. Langsung saja simak tutorial berikut ini:

Tips cara menyimpan cabe anti gagal/busuk 

1.Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi bagian permukaan wadah dengan tisu.

Tisu yang digunakan bisa berasal dari tisu wajah atau tisu makan. Terserah kalian aja bun

2. Cabe Harus dipetikin tangkainya. supaya ga berjamur

buang cabe yang busuk / agak lembek. Jika yang busuk cuma pada bagian ujungnya, maka patahkan/potonglah sebagian saja dan ambil yang masih bagus. Pastikan tidak ada cabe busuk ikut masuk ke dalam wadah karena bisa menular ke cabe yang lainnya.

3. Jangan mencuci cabe.

Jangan dicuci, cucilah ketika akan dipakai saja. Cabe yang akan kita simpan ini nggak usah dicuci ya bun, karena jika dicuci cabe yang kita masukkan ke dalam wadah bosa-bisa menjadi busuk, maka dari itu, cuciclah cabe jika akan digunakan saja.

4. Satu wadah boleh dicampur dengan cabe lain. 

Tidak masalah. Satu wadah cabe yang kita gunakan bisa untuk menyimpan jenis cabe-cabe yang lainya ya bun, seperti kita ketahui cabe memiliki berbagai macam jenis, menyimpan macam-macam jenis cabe tersebut ke dalam satu wadah tidak akan menimbulkan masalah.

5.Taruh 2 biji bawang putih yang telah dikupas diatas cabe. 

Kenapa harus menaruh bawang putih? Karena Bawang putih mengandung anti bakteri. Sehingga cabe tidak akan mudah busuk dan rasa pedas pada cabe akan tetap terjaga.

6. Tutup rapat wadah dan simpan di kulkas.

Simpan di kulkas bagian rak bawah saja ya bun, jangan di frezer. Ingat, jangan menyimpan pada freezer ya bun, simpanlah pada rak bawah saja. Karena jika kita menyimpan di freezer, suhu pada freezer lama kelamaan akan menembus pada wadah dan akan membuat cabe menjadi beku dan cepat kering/busuk.

Setelah mengikuti tips diatas, InsyaAllah Cabe aman untuk 2-3 bulan ke depan. Sehingga kalian tidak perlu membeli cabe setiap hari yang tentunya akan menjengkelkan ya bun, jika dapat menggunakan cara ini, kenapa harus membeli cabe setiap hari? Nah demikianlah tips mengenai cara menyimpan cabe agar awet hingga 2-3 bulan. jangan lupa share tips berikut ke saudara atau kerabat yang lain. Biar sama – sama bermanfaat bagi orang lain. Karena bisa berbagi itu menyenangkan dan membuat hati senang. Selamat mencoba, semoga berhasil.